Eco Lejano es una cocina negra con isla abierta al salón que hemos diseñado al sur de Madrid que firma nuestra project manager Ana Nieves junto a Erastudio SL. La reforma convirtió una antigua cocina cerrada en un espacio continuo con el salón, con muebles en negro mate seda combinado con nogal, una isla que reúne todas las instalaciones y un extractor que se eleva solo cuando se cocina.
Detrás de la estética hay una idea que se repite en cada decisión del proyecto: hacer la vida en casa más cómoda. Te contamos cómo se resolvió cada zona.
¿Cómo combinar muebles negros y madera de nogal en una cocina abierta al salón?
Los propietarios tenían claro desde el principio que querían una cocina oscura. En la cita revisamos propuestas de materiales y ahí apareció la combinación definitiva: frentes en laminado de alta presión PET negro con acabado mate seda, madera de nogal y encimeras porcelánicas en negro.
La elección encaja con la vivienda porque suelos y paredes son claros. Al abrirse por completo al salón, el negro aporta presencia y el nogal introduce la calidez necesaria para que la cocina forme parte del resto de la casa.
Los muebles van sin tirador, con sistema de gola negra y tirador 849 en negro en puntos concretos. Los bajos tienen 80 cm de altura y zócalo de 10 cm, los colgantes son de gran capacidad (90 cm de alto y 35 cm de fondo) y las columnas llegan a los 250 cm.
Si estás valorando abrir tu cocina y te preocupan los olores o el ruido, te recomendamos leer ¿Es mala idea abrir la cocina al salón? Mitos sobre los olores, el ruido y la extracción.
¿Tiene que ser simétrica una cocina con isla?
La simetría ordena, aunque una cocina también gana movimiento cuando se rompe con intención. La propuesta inicial colocaba en el centro la columna de cafetera y vinoteca y la de horno y microondas, con las puertas lisas a los lados. Valentín prefería un frente menos simétrico, y la composición se reorganizó para darle más ritmo.
Lo mismo ocurrió con la cascada de la isla. En lugar de seguir una única diagonal, la encimera cae hacia un lado y hacia el otro con cascada lateral ingletada. Es un detalle pequeño que cambia la lectura de toda la isla.
¿Qué campana extractora poner en una isla de cocina abierta al salón?
La isla concentra todas las instalaciones de Eco Lejano, así que la extracción era una de las decisiones clave. Elegimos un extractor de encimera Siemens de 80 cm que permanece oculto bajo la encimera y se eleva cuando llega el momento de cocinar.
Su panel de cristal tiene dos posiciones: una intermedia, pensada para cocinar con sartén, y otra más alta, para cacerolas. Alcanza 775 m³/h y trabaja en recirculación con un filtro de larga duración, por lo que no necesita salida de humos al exterior.
Al elevarse, el cristal crea además una pantalla entre la zona de cocción y el resto de la estancia, muy útil si hay invitados sentados al otro lado de la isla. Con la función Guided Air genera una cortina de aire que amplía la zona de captación más allá del propio extractor.
A su lado trabaja una placa de inducción Siemens de 80 cm con flexInducción, zona de 28 cm y fryingSensor de 11 niveles para controlar la temperatura de la sartén.
Comparamos este tipo de extractor con otras opciones en Campanas de techo, decorativas o de encimera: cuál elegir.
¿Qué es un desayunador y cómo ayuda a conectar la cocina con el salón?
En el centro del frente principal está el desayunador, que mantiene la combinación de negro y nogal y actúa como punto de unión entre las dos estancias.
El fondo está revestido con un chapado de espejo gris de 5 mm. El espejo es un recurso propio de los salones, y colocarlo aquí da pie a la zona de estar y refuerza la continuidad visual entre cocina y salón. La madera aporta el contrapunto cálido a los muebles oscuros.
¿Se puede poner la lavadora debajo de la escalera?
Sí, y en Eco Lejano es uno de los detalles que más sorprenden. La lavadora se ha integrado debajo de la escalera, detrás de un frente fijo que continúa el mobiliario, de modo que no se ve dónde está.
Lo habitual es incluirla en una columna de despensa, sola o junto a la secadora. Aquí se dio un paso más con una lavadora Siemens totalmente integrable de 8 kg y 1.400 rpm, cuya puerta lleva el mismo acabado que la cocina.
Así se aprovecha un hueco que normalmente queda sin uso y la cocina gana espacio para almacenaje. Al diseñar una cocina, merece la pena mirar también más allá de sus propios límites.
¿Cómo integrar horno, microondas, cafetera y vinoteca en columnas?
Los electrodomésticos se agrupan en dos columnas para tenerlos a mano y mantener la continuidad de los muebles:
- Columna de horno y microondas: horno multifunción Siemens studioLine de 71 litros con termosonda y Home Connect, microondas encastrable sin marco de 20 litros y gaveta de 40 cm.
- Columna de cafetera y vinoteca: cafetera integrable Siemens studioLine que prepara espresso, cappuccino o latte macchiato desde la pantalla táctil y guarda hasta 30 bebidas personalizadas, junto a una vinoteca Avintage para 24 botellas.
La vinoteca era imprescindible para Valentín. El modelo elegido no tiene tiradores: se abre con un gesto sobre el marco gracias a su sistema push-pull, y el frente de cristal negro piano queda completamente limpio. El pequeño marco entre cafetera y vinoteca también tiene su razón, ya que alinea visualmente esta columna con la de horno y microondas.
Completan el conjunto un frigorífico combinado Siemens integrable de 381 litros con hyperFresh XXL, una columna despensa con cuatro gavetas interiores y un lavavajillas Siemens totalmente integrable de 13 servicios y 44 dB.
¿Qué encimera y fregadero elegir para una cocina negra?
Las encimeras son de porcelánico ASCALE en 1,2 cm de grosor, en dos modelos: Laurent Black, con cascada lateral ingletada en ambas caras, y Croma Black, con copete de hasta 7 cm.
El fregadero es un Schock Brooklyn en color Nero, con grifo Inedito Black curvo y extraíble. Todo en negro, para que la zona de aguas mantenga la misma línea que el resto del mobiliario.
¿Qué detalles de almacenaje hacen la cocina más cómoda en el día a día?
- Herrajes Blum con extracción total y sistema de freno en todas las gavetas.
- Casco hidrófugo de 19 mm, preparado para resistir la humedad durante años.
- Selector de residuos Naber de 53 litros bajo el fregadero, con tres cubos extraíbles.
- Cubertero y cajones interiores en los bajos de dos gavetas.
- Tira LED bajo los muebles colgantes para iluminar la encimera.
- Enchufe sobreencimera Black Flip de cristal, que se despliega junto a la zona de cocción y se recoge cuando no se usa, sin cables cruzando la encimera.
Si tu cocina actual se ha quedado atrás en estos aspectos, en ¿Tu cocina parece anticuada? 10 cosas pasadas de moda en la cocina repasamos qué elegir en una reforma.
¿Qué nos enseña Eco Lejano para una reforma de cocina con isla?
Eco Lejano combina una estética muy definida con soluciones pensadas para el día a día: una isla protagonista, un extractor que se adapta a la forma de cocinar, electrodomésticos integrados y espacio aprovechado hasta debajo de la escalera.
Una cocina bien diseñada empieza por entender cómo se va a vivir en ella, y los materiales llegan después para acompañar esa forma de vivir.
Si quieres seguir inspirándote, descubre Luz Tallada, otra cocina abierta al salón, o explora todos nuestros proyectos en el blog.
¿Quieres una cocina pensada para tu forma de vivir?
En Línea 3 Cocinas trabajamos con un número limitado de proyectos al año para dedicar a cada uno la atención que merece. Si estás pensando en reformar tu cocina, pide cita aquí y empezamos a diseñarla contigo en nuestro showroom.
Eco Lejano es una cocina negra con isla abierta al salón que hemos diseñado al sur de Madrid que firma nuestra project manager Ana Nieves junto a Erastudio SL. La reforma convirtió una antigua cocina cerrada en un espacio continuo con el salón, con muebles en negro mate seda combinado con nogal, una isla que reúne todas las instalaciones y un extractor que se eleva solo cuando se cocina.
Eco Lejano es una cocina negra con isla abierta al salón que hemos diseñado al sur de Madrid que firma nuestra project manager Ana Nieves junto a Erastudio SL. La reforma convirtió una antigua cocina cerrada en un espacio continuo con el salón, con muebles en negro mate seda combinado con nogal, una isla que reúne todas las instalaciones y un extractor que se eleva solo cuando se cocina.