¿Cómo ganar espacio en la cocina? 7 elementos que te roban centímetros sin que lo notes
Para ganar espacio en la cocina no siempre hace falta tirar tabiques ni sumar metros. Casi siempre basta con revisar qué elementos ocupan más de lo que aportan: electrodomésticos sobredimensionados, una lavadora fuera de lugar, una isla sin paso suficiente o una encimera llena de aparatos.
En Línea 3 Cocinas lo vemos en cada proyecto: importa más cómo se usa una cocina que los metros que tiene. Una cocina grande pierde todo su valor cuando las decisiones que la rodean la empequeñecen y la vuelven incómoda, e incluso peligrosa.
Estos son los 7 ladrones de espacio más habituales y sus alternativas.
1. ¿Qué tamaño de frigorífico y lavavajillas necesitas realmente en tu cocina?
Quizás por influencia de las series norteamericanas, muchas personas imaginan su cocina con electrodomésticos de gran formato: frigorífico americano, hornos enormes… Y con frecuencia acaban sin aprovecharse porque no encajan con el ritmo real de la casa.
Si en casa sois dos o tres personas, un frigorífico de 300 a 400 litros suele ser suficiente, según vuestros hábitos de compra. Este tipo de frigorífico mide unos 60 cm de ancho, frente a los casi 90 cm de un americano. Esos 30 cm de diferencia pueden convertirse en un módulo de almacenaje, en más zona de trabajo o en más espacio libre.
Con el lavavajillas ocurre algo parecido:
- 60 cm (12 a 15 servicios): pensado para familias grandes y mucha vajilla diaria.
- 45 cm (9 a 10 servicios): suficiente para una o dos personas, y libera 15 cm para almacenaje o encimera.
Conocer bien tus necesidades evita dedicar centímetros y presupuesto a prestaciones que no vas a usar, uno de los errores que más encarecen una reforma de cocina.
2. ¿Es buena idea tener la lavadora en la cocina?
En España tenemos muy asumido que la lavadora va en la cocina, pero en muchos otros países esa costumbre no existe. Compartir el mismo espacio para lavar la ropa sucia y preparar la comida suena bastante menos bien cuando lo dices en voz alta.
Además, la lavadora no se integra con la misma naturalidad que un lavavajillas y ocupa unos 60 cm de ancho en una instalación convencional.
Si tu vivienda lo permite, destina un espacio independiente como lavadero. Complétalo con un pequeño fregadero, armarios para detergentes, tendedero o escobero y la colada será más rápida y cómoda. Puedes ver cómo lo resolvimos en esta cocina blanca con desayunador y lavadero independiente.
3. ¿Isla o península? Cómo saber si tu cocina tiene espacio para una isla
A casi todo el mundo le gustan las islas. Pero hay cocinas donde, simplemente, no caben o no son la mejor opción.
Necesitas al menos 90 cm de paso alrededor para moverte con comodidad y seguridad, sin que las puertas choquen entre sí, y lo ideal es acercarse a los 120 cm. Si quieres afinar las cifras, en nuestra guía de medidas mínimas para una isla de cocina tienes todas las dimensiones.
Cuando el espacio es justo, una península ofrece casi las mismas posibilidades y un aspecto muy similar. Te lo explicamos en detalle en por qué las cocinas con península son una solución perfecta para espacios modernos.
4. ¿Una cocina cerrada se ve más pequeña? El espacio que percibes también cuenta
En una cocina importa tanto el espacio real como el que se percibe. Una cocina cerrada se siente más pequeña, más estrecha y más agobiante, sobre todo si es alargada y cocinan dos personas a la vez.
Abrir la cocina a otros espacios es una solución cada vez más habitual en interiorismo. Si lo que te frena son los olores o el ruido, en este artículo desmontamos los mitos sobre abrir la cocina al salón.
La percepción también depende de los pequeños gestos. Un frigorífico lleno de imanes, fotos y notas añade mucho ruido visual a una superficie que ya es grande. Reservar esos recuerdos para otro rincón de la casa hace que la cocina se lea más limpia y amplia.
5. ¿Dónde guardar los pequeños electrodomésticos para despejar la encimera?
Tostadora, cafetera, batidora, freidora de aire… Aparatos de uso concreto que, sin darte cuenta, acaparan la encimera y los enchufes.
Aunque parezca contradictorio, destinar una zona a un desayunador te hace ganar espacio. Reúne los pequeños electrodomésticos, las tazas y todo lo del desayuno en un único punto, con cajones y vitrinas propias. Incluso puedes integrar el microondas o la cafetera en los muebles y dejar la encimera libre cuando no los usas. Tienes todas las claves en nuestra guía de diseño de cocina abierta con desayunador.
Un apunte sobre la freidora de aire: muchos hornos actuales ya incorporan esta función, así que puedes conseguir el mismo resultado sin ocupar encimera y con una limpieza mucho más sencilla. Lo contamos en qué detalles hacen que una cocina sea práctica en el día a día.
6. ¿Cómo organizar los cajones de la cocina para ganar espacio?
El desorden hace que pocos utensilios ocupen mucho más de lo necesario. Y sin un orden claro, tendemos a acumular espátulas, ollas y tuppers de más.
Algunas soluciones que multiplican el espacio disponible:
- Cubertero personalizado, adaptado a tus utensilios reales.
- Separadores en las gavetas de ollas y sartenes.
- Columnas con gavetas extraíbles para despensa.
- Mueble especiero para el aceite, el vinagre y la sal, que suelen quedarse sobre la encimera sumando botes y ruido visual.
Si tu cocina es pequeña, estas decisiones pesan todavía más. Te lo explicamos en 9 errores que hacen que tu cocina pequeña parezca más pequeña de lo que es.
7. ¿De qué tamaño debe ser el fregadero de la cocina?
Depende de cuántas personas sois, del espacio disponible y, sobre todo, del uso:
- Desde 56 cm: familias con hijos, mucha cocina, ollas grandes o fregado a mano frecuente.
- Hasta 45 cm: hogares más pequeños o con lavavajillas.
Un dispensador de jabón integrado en la encimera despeja la zona de aguas y aporta un acabado más cuidado.
¿Y el escurridor? El clásico instalado dentro del mueble alto sobre el fregadero ha quedado anticuado y puede resultar peligroso si está mal fijado o sobrecargado. Los portátiles de encimera ocupan justo el espacio que intentamos liberar. La mejor alternativa es un lavavajillas del tamaño adecuado, como veíamos en el primer punto.
¿Cuántos de estos ladrones de espacio hay en tu cocina?
Revisar estos siete puntos antes de una reforma cambia por completo el resultado. Si quieres ampliar la mirada, en 7 errores que hacen que tu cocina no sea tan práctica como esperabas repasamos otras decisiones que conviene tomar desde el principio.
Preguntas frecuentes sobre cómo ganar espacio en la cocina
¿Qué es lo primero que hay que revisar para ganar espacio en la cocina?
El tamaño de los electrodomésticos grandes y la ubicación de la lavadora. Son los elementos que más centímetros ocupan y los que más margen dan en el diseño y la instalación.
¿Se puede ganar espacio sin hacer obra?
Sí. Ordenar el interior de cajones y gavetas, retirar pequeños electrodomésticos de la encimera y reducir el ruido visual se nota desde el primer día.
¿Cuándo conviene decidir estos detalles en una reforma?
En la fase de diseño, antes del montaje. Cambiar las medidas de un electrodoméstico o reubicar la lavadora es sencillo sobre plano y mucho más complejo con los muebles ya instalados.
Y si quieres ver todos estos ejemplos de manera más visual, no te pierdas este video de nuestro canal de Youtube donde lo contamos con detalles:
¿Quieres saber cuánto espacio puedes ganar en tu cocina?
Cada año desarrollamos un número limitado de proyectos para dedicar a cada cocina el tiempo que merece. Si estás pensando en reformar la tuya, este es un buen momento para empezar a diseñarla con nosotros.
