Sábado, 22 de septiembre de 2012

NUEVO BLOG DE COCINAS EN CATALUÑA CENTRAL

Empezamos con este nuevo blog de cocinas en Cataluña Central, vamos hablar un poco de nuestra ciudad principal Barcelona.

Ubicada a orillas del mar Mediterráneo, Barcelona ha sido escenario de varios eventos mundiales como la Exposición Universal de 1888, la Exposición Internacional de 1929, los Juegos Olímpicos de 1992 y del Forum Universal de las Culturas en 2004.

Dando un paseo por la ciudad podemos encontrar ruinas romanas, arquitectura gótica, importantes edificios modernistas hasta los más actuales. El interesante urbanismo del “ensanche” ideado por Cerdá da a la ciudad un aire cosmopolita.

Históricamente la economía de la ciudad se ha basado en el comercio gracias a su enclave geográfico estratégico hasta que llegó la revolución industrial, cuando la industria textil jugó un papel importante en la economía europea. Paulatinamente la ciudad se ha ido centrando cada vez más en los servicios, el comercio y las nuevas tecnologías.

Panorámica catalunya central cocinas

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